One Pot Gnocchi mit Hackfleisch & Feta

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie ein einfaches und köstliches Mittagessen mit diesem One Pot Gnocchi mit Hackfleisch und Feta. Dieses Rezept vereint zarte Gnocchi, saftiges Hackfleisch und cremigen Feta in nur einem Topf, was die Zubereitung zum Kinderspiel macht. Die Kombination aus mediterranen Aromen und der schnellen Zubereitung macht es zum perfekten Gericht für die Familie an einem hektischen Wochentag. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem herzhaften, sättigenden Essen, das auch noch nach dem ersten Bissen begeistert.

Eva Kornfeld

Erstellt von

Eva Kornfeld

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-23T04:21:30.610Z

Dieses Gericht ist perfekt für hektische Wochentage, an denen Sie schnell ein leckeres Essen auf den Tisch bringen möchten.

Köstliche Gnocchi für jeden Tag

Gnocchi sind nicht nur eine köstliche italienische Delikatesse, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können in vielen verschiedenen Gerichten eingesetzt werden, von einfachen Pfannengerichten bis hin zu aufwendigen Aufläufen. In diesem Rezept vereinigen sich die weichen Gnocchi mit dem herzhaften Geschmack des Hackfleischs und der cremigen Textur des Fetas zu einem leicht zuzubereitenden Gericht, das ideal für die ganze Familie ist.

Die Kombination der Zutaten sorgt für ein Zusammenspiel von Aromen, das selbst wählerische Esser begeistert. Ob als schnelles Mittagessen oder als wohltuendes Abendessen – das Rezept ist sowohl schmackhaft als auch nahrhaft. Bei diesem Gericht verwendet man frische Zutaten, die schnell zubereitet werden können, wodurch der Geschmack erhalten bleibt und die Zubereitungszeit minimal ist.

Perfekt für hektische Wochentage

Nach einem langen Arbeitstag haben viele von uns nicht die Zeit oder den Elan, ein aufwendiges Gericht zuzubereiten. Hier kommen One Pot Gerichte ins Spiel. Dieses Rezept für Gnocchi mit Hackfleisch und Feta ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch einfach: alles wird in einem einzigen Topf zubereitet, was den Abwasch und die Vorbereitung erheblich erleichtert.

Das köstliche Gericht benötigt weniger als 30 Minuten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihrer Familie verbringen können. Dies macht es zum idealen Rezept für hektische Wochentage. Dank der Vielseitigkeit der Gnocchi können auch beliebige Restzutaten in das Rezept integriert werden, sodass Sie immer ein schmackhaftes Essen zaubern können.

Gesunde und nahrhafte Zutaten

Die Verwendung frischer Zutaten wie Gemüse und Kräuter in diesem Rezept fördert eine gesunde Ernährung. Das Hackfleisch liefert hochwertige Proteine, während die Gnocchi kohlenhydrathalten Energie liefern. Der Feta bringt nicht nur einen cremigen Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe wie Calcium und Vitamin B. Zusammen bilden sie eine harmonische Balance, die sowohl sättigend als auch gesund ist.

Darüber hinaus ist der Einsatz von frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern verleiht dem Gericht auch einen aromatischen Duft und zusätzliche Nährstoffe. So wird jede Portion nicht nur zu einem echten Geschmackserlebnis, sondern trägt auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Zutaten

Zutaten für One Pot Gnocchi mit Hackfleisch & Feta

  • 500 g Gnocchi
  • 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 200 g Feta
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Kräuter (Basilikum oder Oregano)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hackfleisch anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie das Hackfleisch zusammen mit der gehackten Zwiebel und dem Knoblauch an, bis es schön gebräunt ist.

Gnocchi und Tomaten hinzufügen

Fügen Sie die Gnocchi, die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie das Ganze 10-15 Minuten köcheln, bis die Gnocchi gar sind.

Feta und Kräuter einrühren

Den zerbröselten Feta und die frischen Kräuter hinzufügen, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nochmals kurz erwärmen und servieren.

Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie die Kombination aus Aromen!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Gnocchi die perfekte Konsistenz haben, empfiehlt es sich, die Garzeit genau zu beachten. Gnocchi sind schnell fertig, und eine Überkochzeit kann dazu führen, dass sie matschig werden. Es ist wichtig, zwischendurch zu probieren, um die gewünschte Textur zu erreichen.

Eine weitere Möglichkeit, das Gericht zu verfeinern, ist die Zugabe von zusätzlich gebratenem Gemüse. Zucchini, Paprika oder Spinat können leicht in das Rezept integriert werden, um zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen und neue Aromen zu kreieren.

Serviervorschläge

Dieses Gericht kann mit frischem, knusprigem Brot serviert werden, um die köstliche Sauce aufzunehmen. Ein einfacher, grüner Salat oder ein gemischter Blattsalat wäre eine hervorragende Ergänzung, um die Mahlzeit aufzufrischen.

Für diejenigen, die es schärfer mögen, bieten frische Chiliflocken oder ein Spritzer Zitrone eine schöne geschmackliche Abwechslung. Ebenso kann frischer Parmesan über das Gericht gestreut werden, um einen zusätzlichen Geschmacksakzent zu setzen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und das Gericht später zusammenfügen und kochen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

One Pot Gnocchi mit Hackfleisch & Feta

Genießen Sie ein einfaches und köstliches Mittagessen mit diesem One Pot Gnocchi mit Hackfleisch und Feta. Dieses Rezept vereint zarte Gnocchi, saftiges Hackfleisch und cremigen Feta in nur einem Topf, was die Zubereitung zum Kinderspiel macht. Die Kombination aus mediterranen Aromen und der schnellen Zubereitung macht es zum perfekten Gericht für die Familie an einem hektischen Wochentag. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem herzhaften, sättigenden Essen, das auch noch nach dem ersten Bissen begeistert.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Eva Kornfeld

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für One Pot Gnocchi mit Hackfleisch & Feta

  1. 500 g Gnocchi
  2. 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  3. 200 g Feta
  4. 1 Zwiebel
  5. 2 Knoblauchzehen
  6. 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  7. 250 ml Gemüsebrühe
  8. Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer
  10. Frische Kräuter (Basilikum oder Oregano)

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie das Hackfleisch zusammen mit der gehackten Zwiebel und dem Knoblauch an, bis es schön gebräunt ist.

Schritt 02

Fügen Sie die Gnocchi, die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie das Ganze 10-15 Minuten köcheln, bis die Gnocchi gar sind.

Schritt 03

Den zerbröselten Feta und die frischen Kräuter hinzufügen, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nochmals kurz erwärmen und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 550 kcal
  • Fett: 30 g
  • Eiweiß: 40 g
  • Kohlenhydrate: 35 g